おでんの残りで炊き込みご飯のお弁当 

2013, 10. 21 (Mon) 06:50

おはようございますたいよう

今日は貴重な晴れの日みたいなのでやることたくさんです洗濯物


とか言ってて
ずっとピグで遊んでること多いからな~

気をつけないとね


明日まで買い物に行かないと決めて頑張ってます

冷凍庫の中はまだまだ食材があるんですが
野菜室がすっからかんになりつつありますあせ

とりあえず工夫しながら頑張ってます

工夫すると
今まで作ったことがない発想が生まれて

目からうろこです

貧乏って大切ね(笑)←節約でしょ



今日の旦那さんのお弁当~

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土曜日のおでんの残りで炊き込みご飯作りました

これがまた
いい味出しててウマウマですうまそう

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出来上がるまでめちゃくちゃ不安だったんだけど
これからは、これが食べたいためにおでん作っちゃいそうですにこ


そして
苦手な巻物もうまく出来たよ~au

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ちゃんとタコ糸でぐるぐる巻にして
片栗粉もまぶしたよ~sei

だけど、焼き上がってタコ糸を取るときに
照りの部分が取れちゃった・・・akn

まだまだ課題が残ってるけど
とりあえず前回の失敗はクリアしたので良かったかな~かお


そしてそして
工夫したものもう一つグゥ~

しいたけのしいたけ詰め(笑)

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しいたけの中に
しいたけの柄の部分としいたけ1個をみじん切りにして
味噌マヨとパルメザンチーズでこねたものを詰め、
パン粉をまぶしてトースターで焼きましたha-to

創作料理だよ~いえーい

見た目地味ですがなかなかおもしろい発想で自己満足していますピース♪

これ、味噌じゃなくて醤油でも美味しいかも~♪



ご飯今日のメニューご飯
鳥鳥鳥

玉子焼き プチトマトトマト
ピーマンとザーサイ炒めピーマン
しいたけのしいたけ詰め味噌マヨ味しいたけ
鶏のいんげんと人参巻き照り焼きうずまき
ウィンナー おでんの残り炊き込みご飯ちくわ




残りの食材で
今夜と明日のお弁当作りを無事に乗り切れますように・・・あせ

でも明日からまた雨みたいだから
買い物行ったほうがいいのかな~とか
ちょっと心が揺れてます(笑)


その前に
テスト期間で帰ってくる息子ちゃんのお昼ごはんどうしよう

また炒飯かな(笑)




今週も 頑張ろうね~にこにこハート


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